풍미 가득한 그린 소스 셰프가 고전적인 아침 식사 계란 샌드위치를 ​​높이기 위해 사용합니다.

 빵에 계란후라이와 파 Nnk/게티 마리아 아기레






상상할 수 없을 것 같지만 매일 같은 아침을 먹는 것은 지루할 수 있습니다. 우리는 계란을 준비하는 방법을 재창조하려고 노력하고 때로는 다른 종류의 빵을 사지만 결국 모든 아침 식사의 맛은 비슷합니다. 아침 식사에 풍미 가득한 재료를 추가하면 우리가 좋아하는 아침 탄수화물과 단백질을 버리지 않고도 그 경험을 향상시킬 수 있습니다.



미슐랭 스타 셰프가 말했다. 소식통 그는 달걀 프라이를 토핑하기 전에 사워도우 토스트에 치미추리를 얹습니다. Chimichurri는 주로 파슬리, 레몬, 수많은 마늘, 올리브 오일, 때로는 오레가노로 만든 아르헨티나에서 발명된 소스입니다. 사람들은 경향이 치미추리와 페스토를 혼동하다 , 그러나 chimichurri는 더 두껍고 페스토의 주요 성분 인 바질을 포함하지 않습니다. 또한 치미추리 만들기도 쉽습니다. 푸드 프로세서 또는 블렌더와 그게 다야.








식사 준비하면서 만들어서 필요할 때 냉장고에 보관할 수 있어 편리합니다. 전문가들은 냉장고에 오래 보관할수록 더 좋다고 생각합니다. 아르헨티나인들은 일반적으로 유명한 스테이크와 해산물 위에 올려놓기 위해 그것을 사용하지만 미각을 놀라게 하려는 사람들에게 치미추리는 모든 식사에 흙내음 또는 톡 쏘는 맛을 더하는 열쇠가 될 수 있습니다. 아침 토스트로 시작합시다.

아침이나 식사에 허브 추가

 작은 유리병에 숟가락이 들어있는 치미추리 악셀 멜/Shutterstock



그래서 chimichurri는 파슬리 - 향료, 마늘, 오일 주입. 요리사가 제안한 대로 구운 빵에 추가하거나 오일 대체품으로 사용하고 팬에 넣어 계란을 튀길 수 있습니다. 의 유사한 버전이라고 생각하십시오. TikTok 페스토 계란 레시피 , 그러나 파슬리와 함께. 일반 계란과 빵 콤보를 넘어서십시오. 아보카도와 치미추리를 섞어 빵 위에 추가하거나 야채 오믈렛 위에 치미추리를 붓거나 홈메이드 해시브라운과 결합할 수도 있습니다. 소스라고 하지만 조미료이기도 하므로 상상의 나래를 펼치세요.

치미추리를 충분히 만들어서 일주일 내내 아침 식사를 할 수 있도록 하십시오. 또는 간단한 아침 식사를 선호하는 경우 다른 식사에 치미추리를 가져갈 수 있는지 확인하십시오. 흥미로운 샐러드 드레싱이나 칠면조 샌드위치용 스프레드가 될 수 있습니다. 파슬리를 최대한 활용하려면 파슬리를 가능한 한 신선하게 준비하고 몇 가지 저장 요령을 구현하십시오. 허브를 밝은 녹색으로 유지 당신의 냉장고에. 식사를 향상시키고자 할 때 사용하고 소셜 미디어 피드에서 자랑하십시오. 당신의 친구와 팔로워들은 당신의 아이디어에 감사할 것입니다!






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