이것은 베이킹에 가장 적합한 사과 유형입니다.

사과 파이를 곁들인 할머니 스미스 사과

애플파이를 만드는 모든 수고를 들거나 상쾌한 , 작업에 가장 적합한 사과를 선택하여 자르고, 껍질을 벗기고, 잘게 썬 모든 가치가 있는지 확인하십시오. 전에는 그것에 대해 생각하지 않았을 수도 있지만 사과의 다른 품종은 각각 부엌에서 자신의 틈새 시장을 가지고 있습니다. 일부 사과는 익으면 으깨지는데, 이것은 분명히 당신이 원하는 것이 아닙니다. 파이 굽기 , 그래서 그들은 사과 소스를 만들거나 날 것으로 먹기 위해 가장 잘 저장됩니다(통해 잘 먹고 ). 다른 것들은 혼자 먹기에는 너무 신맛이 날 수 있지만 약간의 설탕을 첨가한 레시피로 요리하거나 구우면 맛있는 디저트가 될 것입니다.






일반적으로 베이킹에 관해서는 Granny Smith 사과가 최고입니다. 양자 모두 맛있게 드세요 더 키친 제빵용 사과로 나열하면 그럴만한 이유가 있습니다. Granny Smith 사과는 조리하거나 구웠을 때 모양을 유지할 수 있을 정도로 단단하기 때문에 완전한 덩어리가 아닌 부드러운 사과 조각이 나옵니다. 그리고 그들은 신맛이 나기 때문에 약간의 설탕을 섞어도 압도적으로 달지 않을 것입니다. 더 키친 ). 그러나 Granny Smith 사과는 타르트에 가장 인기 있는 선택 중 하나이지만, 피트 , 그리고 칩, 그들은 또한 생산 섹션에서 유일한 옵션이 아닙니다.



지미 존의 프랜차이즈 비용

베이킹에 좋은 다른 사과 품종

티 타월에 허니 크리스프 사과

Granny Smith 사과 조각으로 속을 채운 파이를 이기기는 어렵지만, 조금 바꿔보고 싶다면 구웠을 때 잘 버티는 다른 사과도 많이 있습니다. 에 따르면 맛있게 드세요 , 허니크리스프 사과 Granny Smiths에 대한 최고의 대안 중 하나입니다. 생으로 먹어도 맛있고 오븐의 열을 견딜 수 있는 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 그들은 또한 신맛과 단맛이 조화를 이루고 덩어리로 변하지 않고 오븐에서 살아남을 수있는 능력 덕분에 Jonagolds를 시험해 볼 것을 권장합니다.








레이첼 레이는 게이인가

Cortland와 Braeburn 사과는 또한 Granny Smiths에 대한 인기 있는 대안입니다. 더 키친 ). Cortland 사과는 일반적으로 약간 작은 편이지만 조금만 더 노력한다면 달콤하고 시큼한 맛이 구운 디저트와 짭짤한 요리법에 잘 어울립니다. Braeburn 사과는 실제로 Granny Smiths와 관련이 있으므로 근본적으로 다른 것을 시도하고 싶지 않다면 이번 기회를 제공하십시오. 둘의 주요 차이점은 Braeburn 사과가 조금 더 달콤하기 때문에 Granny Smiths가 당신의 취향에 너무 시큼하다고 생각한다면 좋은 선택입니다. 오븐에서 모양을 유지할 사과를 선택하는 한, 다양한 품종을 실험하는 것은 여러분의 사과 파이 레시피를 변경하는 재미있고 맛있는 방법입니다.




카테고리 소식 마시다 리뷰