당신은 평생 동안 피자를 잘못 자르고 있습니다.

피자 슬라이스

피자를 먹는 사람에 따라 피자를 자르는 방법이 다소 까다로울 수 있습니다. 피자 조각의 기하학적 모양에서 주방 ) 당신이 그것을 자르기 위해 무엇을 사용하는지, 'za의 단순한 조각에 대해 그렇게 많은 논란이 있었는지 누가 알았습니까? 그러나 피자에 관해서는 감정이 격해질 수 있습니다. 그리고 그럴만한 이유가 있습니다. 미국인들은 피자를 좋아합니다. 실제로 우리는 사랑하는 피자 파이에 연간 380억 달러를 지출하고 연간 약 46조각의 피자를 먹습니다. 슬라이스 소스 ). 매장에서 구입한 것이든, 집에서 만든 것이든, 현지 피자 가게에서 만든 것이든, 우리는 그것이 특정 주관적인 기준을 충족할 것으로 기대하는 자연스러운 경향이 있습니다.






우리는 모두 불만을 들었습니다. 피자 조각이 들쭉날쭉합니다. 완전히 썰린건 아닙니다. 모든 치즈에 무슨 일이 일어났습니까? 누가 가장 큰 조각을 얻습니까? 그의 작품에는 더 많은 페퍼로니가 있습니다. 그녀의 작품에는 올리브가 모두 들어 있습니다. 공정하지 않아. 글쎄요, 이러한 불만은 사실에 뿌리를 두고 있습니다. 사실을 직시해야 할 때입니다. 당신은 아마도 평생 동안 피자를 잘못 자르고 있었을 것입니다. 그러나 해결책은 매우 간단합니다. 나이프 블록이나 부엌 서랍에 있는 이 간단한 가위 도구는 피자를 완벽하게 잘라낼 뿐만 아니라 이러한 불만을 잠재울 것입니다. 각 슬라이스에 올바른 비율의 토핑을 사용하여 최상의 치즈와 도우가 있는 최적의 슬라이스를 얻으려면 어떻게 해야 합니까?



가위를 사용하여 피자 자르기

가위로 피자 자르기

잠시 멈칫하게 할 수도 있지만 파이를 자르는 데 사용해야 하고 피자를 좋아하는 지지자들이 우세한 주방 기구는 가위입니다. 에 따르면 사랑의 음식 , ~에 피자 휠은 토핑을 끌어 당기는 경향이 있으며 가위를 사용하면 피자가 있어야 할 위치에 모든 것을 유지하는 데 도움이 됩니다. 가위로 깔끔한 피자 컷을 얻을 수 있습니다. 더 키친 ). 음식 가위를 사용하는 것도 이탈리아 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 레스토랑 경영자 Jim Lahey는 말했습니다. 음식 및 와인 가위를 사용하여 이탈리아 피자 가게는 고기, 치즈 및 야채의 장점을 모두 방해하지 않고 고객을 위해 슬라이스 크기를 사용자 정의할 수 있습니다. Lahey는 자르기 전에 피자를 조금 식히면 치즈가 손에 화상을 입을 수 있다고 경고합니다.

그러나 가위를 사용하여 피자를 자르는 것을 이상하게 여기는 인터넷 군중의 일부인 경우( 델리쉬 ) 또는 피자 휠과 향수를 사용하여 자라면서 변화에 대한 두려움과 함께 관계를 끊을 수없는 사람은 피자를 관통하는 깨끗한 절단을 위해 휠을 날카롭게 유지하는 것이 좋습니다. 처마 장식 , 또는 '끝 껍질'. 또한 크러스트가 딱딱해지기 전에 오븐에서 바로 피자를 자르십시오. 또한 피자 지름만큼의 셰프 나이프를 사용하여 앞뒤로 흔들면서 잘라서 치즈가 들러붙지 않도록 할 수 있습니다. 주효 ).




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